Opor Ayam bumbu Kuning

Name: Opor Ayam bumbu Kuning
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 10-12); 1 buah wortel, potong kecil; 200 ml Santan Rose Brand; 1 bungkus bumbu ungkep ayam (bumbu pasar), tumis sampai tanak; 1 sdm garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt penyedap rasa; 1 lt air; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 1 buah jeruk nipis

Ramadan dan saat Idul Fitri adalah moment yang special untuk menyajikan berbagai macam menu yang hangat berkuah penuh rasa. Salah satunya yaitu Opor Ayam. Dengan menggunakan bumbu kuning dan Santan Rose Brand yang tentu saja menambah cita rasa gurih dan creamy di setiap kuahnya menambah kelezatan. #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 22

Langkah-langkah

Bersihkan ayam. beri jeruk nipis. Rebus ayam 1/2 matang. Masukan wortel. masak hingga empuk
Tambahkan bumbu ungkep ayam, aduk rata. Masak hingga air mendidih. Masukan bumbu aromarik.Tambahkan santan Rose Brand. Aduk rata
Masukan garam, lada, penyedap rasa. aduk rata kembali.Masak hingga matang. icip rasa bila sudah pas, Opor ayam bumbu kuning siap dihidangkan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 149.163

Per Porsi
Rp 18.645/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 298.326 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ayam	1	Rp 3.500
wortel	1 buah	Rp 2.250
Santan Rose Brand	200 ml	Rp 6.400
bumbu ungkep ayam	1 bungkus	Rp 3.500
garam	1 sdm	Rp 300
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
penyedap rasa	1 sdt	Rp 313
lt air	1	Rp 5.000
lbr daun salam	2	Rp 50.000
lbr daun jeruk	3	Rp 75.000
serai	1 batang	Rp 150
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳