Opor Ayam Putih
Sajian lebaran yang gurih dan sedaap 🤤
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bawang merah (yg sdh diiris), lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam hingga bawang merah kecoklatan dan ada aroma bawang merah goreng
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu tanak/matang. Masukkan ayam, tumis sebentar kemudian masukkan air, santan, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Masak dengan api sedang kecil hingga semua matang
- Masukkan bahan tambahan. Masak sebentar. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 243.742
Rp 243.742
Per Porsi
Rp 60.936/porsi
Rp 60.936/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 487.484 dari beli jadi!
~Rp 487.484 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 800 g | Rp 28.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| cm lengkuas | 5 | Rp 10.000 |
| daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| bawang merah | 6 buah | Rp 31.500 |
| kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| jintan | 0.75 sdt | Rp 750 |
| pala | 0.25 butir | Rp 3.750 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| santan | 150 ml | Rp 4.800 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| gula | 2 sdm | Rp 480 |
| Secukupnya merica bubuk | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| santan | 50 ml | Rp 1.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...