Opor Ayam Tahu Tempe Endesss
Jakarta, 5 Desember 2025 . . Untuk Posbar "Makanan Hangat di Musim Hujan" aku bebikin beberapa menu.. hidangan hidangan yang sangat cocok di makan selagi hangat, apalagi disaat musim tidak menentu seperti nya.. seringkali hujan. sangat lezat dan enak dibadan. teman teman jaga kesehatan ya. perbanyak minum air putih dan konsumsi makan bergizi.. berikut resepnya semoga bermanfaat yaa teman teman ! . . #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirgaGAS2025 #devidirga2025
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam. siapkan juga bahan lain
-
Potong potong tahu dan tempe.
-
Dalam panci masukkan tahu, tempe, santan. sementara itu siapkan bumbu yang akan di blender
-
Haluskan dengan cara di blender. kemudian pindahkan dalam pand dan masukkan minyak goreng
-
Masukkan juga bumbu cemplung. tumis hingga wangi dan hilang bau langu, kemudian tuang ke panci
-
Bubui garam, gula dan kaldu jamur. masak hingga matang dan tanak, koreksi rasa.
-
Jika sudah pas dan enak angkat dan sajikan selagi hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 121.100
Rp 121.100
Per Porsi
Rp 17.300/porsi
Rp 17.300/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 242.200 dari beli jadi!
~Rp 242.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 1 | Rp 3.500 |
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tahu bandung | 10 buah | Rp 30.000 |
| santan kental | 1 liter | Rp 48.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya kaldu jamur | - | - |
| secukupnya gula pasir | - | - |
| bawang merah | 12 siung | Rp 2.100 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| kemiri | 4 buah | Rp 18.000 |
| ketumbar | 2 sdm | Rp 4.500 |
| ruas kencur | 2 | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| jinten | 1 sdm | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...