Oseng Sayuran dan Bakso Ayam
masak untuk menu makan si bocil, makanan ini adalah makanan kesukaan anak saya, makanya saya suka sekali masak makanan kesukaannya biar anak makan dengan lahap. karena ini adalah bentuk cinta kasih sayang dari seorang ibu kepada anaknya, i love you anakku sayang 💜❤️ #CINTE_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadApron2026 #Anjanigur2026
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas kulit bawang Bombay, bawang merah & bawang putih. cuci bersih semua & iris sesuai selera ya. sisihkan.
-
Cuci bersih semua sayuran : brokoli, jagung & wortel. brokoli : setelah dicuci, dipotong sesuai selera ya, direndam dengan secukupnya air + garam, rendam selama ± 2 menit, setelah 2 menit, cuci bersih kembali & ditiriskan. sisihkan. wortel : kupas kulit wortel, potong wortel sesuai selera ya & sisihkan. jagung : pipil jagung & sisihkan.
-
Cuci bersih bakso ayam, kemudian potong sesuai selera ya, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bakso ayamnya, kemudian masukkan semua bawang yang sudah diiris, aduk rata & tumis sampai harum. jika sudah harum masukkan pipilan jagung manis & juga potongan wortel kedalamnya, aduk rata. beri 250 ml - 300 ml air, masak sampai wortel & jagung empuk, jika sudah empuk barulah masukkan brokoli, beri saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, garam & penyedap rasa, kemudian aduk rata & koreksi rasa, masak sampai empuk & air menyusut.
-
Jika sudah empuk, air sudah menyusut & rasa sudah pas, matikan api kompor. jadi deh oseng sayuran dan Bakso ayamnya, tuang ke piring untuk disajikan. selamat mencoba...
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 157.491
Rp 157.491
Per Porsi
Rp 52.497/porsi
Rp 52.497/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 314.982 dari beli jadi!
~Rp 314.982 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bonggol brokoli | 1 | Rp 2.500 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| bakso ayam kemasan instan | 10 buah | Rp 90.000 |
| bonggol jagung manis | 1 | Rp 1.000 |
| bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| bawang merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| bawang putih | 4 buah | Rp 24.000 |
| saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| kecap ikan | 1 sdm | Rp 750 |
| kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| secukupnya lada bubuk | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya penyedap rasa | - | - |
| - 300 ml air. | 250 ml | Rp 12.500 |
| secukupnya minyak goreng untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...