Pecel lele homemade
Bisa banget buat acara kumpul keluarga makan pecel lele bikinan sendiri.. ternyata mudah n murah... Yu bikin bersama keluarga 🫰
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan lele lalu berikan bumbu racik ikan, bawang putih 1 bungkus, ketumbar bubuk secukupnya, secukupnya Royco,garam dan mecin.
- Potong tempe sesuai selera campur dengan tahu lalu beri bumbu racik tempe dan bawang putih serta ketumbar beri Royco dan garam secukupnya
- Bersihkan mentimun n kol potong sesuai selera
- Siapkan wajan panaskan minyak sayur..goreng tempe dan tahunya sampai matang lalu angkat
- Setelah selesai goreng ikan lele sampai matang dan selesaikan semua lalu angkat
- Rebus tomat dan sambelan yang sudah di beli
- Blender sambelan jangan terlalu halus
- Goreng sambelan lalu beri gula merah,bawang putih bubuk, secukupnya garam secukupnya mecin (opsional) koreksi rasa lalu angkat
-
Siapkan piring buat hidangan pecel lele nya... Cetak nasi sesuai ukuran yang di inginkan.. pleting ikan lele sambel n lalapan sesuai keinginan..
-
Pecel lele siap di hidangkan dan siap di makan,,🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 90.100
Rp 90.100
Per Porsi
Rp 9.010/porsi
Rp 9.010/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 180.200 dari beli jadi!
~Rp 180.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| lele | 1 kg | Rp 30.000 |
| tahu | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| papan Tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| tomat | 4 buah | Rp 7.200 |
| sambelan | 0.25 | - |
| Racik ikan goreng | 1 bungkus | Rp 5.000 |
| racik tempe | 1 bungkus | Rp 2.500 |
| bawang putih bubuk | 2 bungkus | Rp 8.000 |
| ketumbar bubuk | 1 bungkus | Rp 15.000 |
| penyedap rasa | 3 bungkus | Rp 18.750 |
| mentimun | 0.25 | Rp 200 |
| kol | 0.25 | Rp 200 |
| secukupnya gula merah | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya mecin | - | - |
| Secukupnya minyak sayur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...