Pepes Ayam pedas

Tiba tiba pengen pepes ayam . Langsung aja nanya resep ke mertua . Jadi ini pepes ayam resep mertua ya🤭

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 16
Pepes Ayam pedas

Bahan-bahan

8 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian.cuci bersih
  2. Marinasi ayam dengan bumbu halus 5menit.
  3. Siapkan daun pisang,lalu tata daun salam dibawah lalu ayam sereh dan tomat dikanan dan kiri ayam dan paling atas kemangi.
  4. Bungkus seperti ini.atau bisa bungkus sebisanya.
    Langkah 4
  5. Setelat selesai,kukus 40 menit.
  6. Matang,siap dinikmati 🥰
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 109.700
Per Porsi
Rp 13.713/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 219.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor ayam 1 Rp 3.500
Daun pisang 10 lembar Rp 300
Daun salam 8 lembar Rp 4.000
Daun jeruk 8 lembar Rp 4.000
sereh geprek 8 batang -
tomat 2 Rp 2.400
kemangi 6 ikat Rp 18.000
ruas Kunyit 2 Rp 5.000
ruas jahe 2 Rp 6.000
Bawang putih 10 siung Rp 2.000
Bawang merah 15 siung Rp 2.625
ketumbar 0.5 sdt Rp 375
pc kemiri 2 Rp 6.000
cabe rawit merah 8 Rp 28.000
cabe merah keriting 5 Rp 27.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Pepes Ayam pedas

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam
  • 10 lembar Daun pisang
  • 8 lembar Daun salam
  • 8 lembar Daun jeruk (optional aku gapake)
  • 8 batang sereh geprek
  • 2 tomat
  • 6 ikat kemangi (1ikat isi 4batang)
  • 2 ruas Kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 10 siung Bawang putih
  • 15 siung Bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 pc kemiri
  • 8 cabe rawit merah
  • 5 cabe merah keriting

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?