Pepes Ikan Bumbu Tumis
Bismillah Baru kali ini mepes ikan dengan cara bumbu ditumis. Ternyataa, lebih enak rasanyaa. MaasyaAllah 😍 Bingung masak ikan mau diapain bund? Dimasak pepes bumbu tumis aja, dijamin habisin nasi hehe 😊 #Semangcook_MaknyusDikukus #DikukusLebihEnak #Gas2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum
-
Jika bumbu halus sudah matang, sisihkan.
Siapkan daun pisang, taruh sedikit bumbu halus diatasnya dan 1 lembar daun salam. Lalu, tambahkan ikan diatasnya dan timpa dengan bumbu lagi dan beri kemangi.
-
Panaskan kukusan.
Bungkus ikan seperti digambar ya. Lalu kukus kurleb 20-25 menit. Hingga matang
-
Jika dirasa sudah matang. Panggang pepes diatas teflon.
-
Pepes ikan bumbu tumis siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
Selamat mencoba bund 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 175.500
Rp 175.500
Per Porsi
Rp 87.750/porsi
Rp 87.750/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 351.000 dari beli jadi!
~Rp 351.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor Ikan mujaer | 2 | Rp 10.000 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Secukupnya Kemangi | - | - |
| Secukupnya Daun pisang | - | - |
| Secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Secukupnya Gula | - | - |
| Bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| Bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| Cabe rawit | 9 buah | Rp 81.000 |
| Cabe keriting merah | 7 buah | Rp 57.750 |
| Kemiri | 3 buah | Rp 13.500 |
| ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas Lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| Tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Sereh | 1 batang | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...