Pepes Jamur Ampela

Name: Pepes Jamur Ampela
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram Jamur tiram; 10 pcs Ampela ayam; 1 butir telur ayam; secukupnya Daun pisang; 5 siung Bawang merah, iris; 3 siung Bawang putih, haluskan; 5 buah Cabai merah; 5 lembar Daun salam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1 buah tomat merah; 1 g enggam daun kemangi; 1 tangkai bawang daun

Frozen Food untuk Siap Siap Ramadan Siap-siap Ramadan tanpa drama dapur! 😆 Puasa makin dekat, dapur harus makin siap dong... Saatnya stok frozen food homemade dari sekarang yang tinggal goreng, kukus, atau panasin. Biar pas sahur dan berbuka, masak jadi sat set, hemat waktu, dan tetap penuh cinta 💛 ✨ Jadilah #InspirasiDapurRamadan ✨ Karena Ramadan penuh berkah, makin indah kalau bisa saling berbagi 🍽️💛 Saya buat pepes, setelah suhu ruang, masukkan freezer, saat sahur atau makan berbuka puasa tidak terlalu repot masak, tinggal panaskan dan siap makan😋 Sumber Resep : @Febry_Caturia https://cookpad.com/id/resep/17099801 #CookMemberPeDa5_Febry #SiapRamadan #Gas2025 #GasKe63 #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe26_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Rebus ampela dan potong2. Cuci bersih jamur dan suwir. Masukkan semua bawah kedalam satu wadah
Aduk rata. Tambahkan telur ayam dan aduk rata kembali,
Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus pepes selama 30 menit hingga matang.
Sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 110.155

Per Porsi
Rp 36.718/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 220.310 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Jamur tiram	200 gram	Rp 20.000
pcs Ampela ayam	10	Rp 35.000
telur ayam	1 butir	Rp 1.680
secukupnya Daun pisang	-	-
Bawang merah	5 siung	Rp 875
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Cabai merah	5 buah	Rp 37.500
Daun salam	5 lembar	Rp 2.500
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
tomat merah	1 buah	Rp 1.800
enggam daun kemangi	1 g	Rp 60
tangkai bawang daun	1	Rp 10.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳