Pepes/Tum Tuna kemangi
Bikin pepes lagi, ga pernah bosen pokoknya, sehat dan jadinya banyak hehe #DikukusLebihEnak #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DikukusLebihEnak2025 #CPBaliAuthor2025_Rahayudj
Bahan-bahan
17 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan mangkuk
- Masukkan ikan, telor, seasoning, bumbu megenep, dan kemangi aduk campur sampai rata
- Cicipi jika kurang seasoning bisa ditambahkan sesuai selera
-
Bungkus 1 SDM adonan ikan atau secukupnya dengan daun pisang lalu ditutup dengan tusuk gigi. Untuk model lipat daun pisangnya sesuai selera aja yaa
- Lakukan sampai adonan habis
-
Panaskan kukusan. Kukus pepes kurleb 30 menit sampai matang
- Bisa langsung disajikan atau kalo mau di panggang lagi di teflon juga tidak apa2
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.913
Rp 24.913
Per Porsi
Rp 1.465/porsi
Rp 1.465/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.826 dari beli jadi!
~Rp 49.826 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| rm tuna fillet rebus lalu suwir2 | 300 g | Rp 18.000 |
| kemangi. Ambil daunnya | 2 ikat | Rp 6.000 |
| bumbu megenep | 2 bungkus | - |
| telor | 1 | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| micin | 0.25 sdt | - |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
| Secukupnya tusuk gigi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...