Perkedel biji nangka

Name: Perkedel biji nangka
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r biji nangka rebus; 1 batang daun bawang; 2 butir telur; Minyak untuk menggoreng; Secukupnya pala; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

#GAS2025 #LaukPauk #CookpadCommunity_Bandung #Pais_DeungeunSangu

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 19

Bahan-bahan

6 porsi

500 g r biji nangka rebus
1 batang daun bawang
2 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Secukupnya pala
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Ulek biji nangka...sisihkan...ulek bawang putih...sisihkan Campur semua bahan kecuali telur...aduk rata lalu cek rasa...
Ambil 1 SDM perkedel...bentuk bulat...lakukan hingga habis... setelah itu...kocok telur dengan sedikit garam... celupkan perkedel kedalam telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan...angkat dan sajikan... selamat mencoba 🤗💐

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 5.666

Per Porsi
Rp 944/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 11.332 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r biji nangka rebus	500 g	-
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
telur	2 butir	Rp 3.360
Minyak untuk menggoreng	-	-
Secukupnya pala	-	-
bawang putih	3 siung	Rp 600
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156