Perkedel Frozen
Frozen food emang penyelamat banget buat aku yang sibuk, apalagi kalau ada acara besar kayak pesanan ketring. Persiapan dari jauh hari bikin hari H jadi lebih lancar dan hidangan bisa disajikan tepat waktu. Masakan tetap enak dan berkualitas 🥰 #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
35 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas dan potong kentang, goreng hingga matang lalu tiriskan.
-
Haluskan kentang selagi hangat.
-
Campur kentang halus dengan kornet, daun bawang, merica, garam, dan kaldu bubuk.
-
Aduk rata, Bentuk bulat pipih sesuai selera.
-
Simpan di wadah tertutup, masukkan freezer untuk stok frozen.
-
Saat ingin disajikan, goreng perkedel beku dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 60.891
Rp 60.891
Per Porsi
Rp 1.740/porsi
Rp 1.740/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 121.782 dari beli jadi!
~Rp 121.782 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kentang | 2 kg | Rp 36.000 |
| Daging cincang / kornet | 200 g | Rp 14.706 |
| Daun bawang | 50 g | Rp 5.000 |
| Telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| Merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| secukupnya | - | - |
| secukupnya | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...