Perkedel Kentang Frozen

Name: Perkedel Kentang Frozen
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 buah kentang; 120 gram ayam fillet cincang; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt penyedap ayam

Bismillah #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026 #MeolahCaruan_kentang #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Samarinda #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan

📊 Sedang 🍽 14 porsi 👁 16

Bahan-bahan

14 porsi

4 buah kentang
120 gram ayam fillet cincang
1 batang daun bawang
1 butir telur
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt penyedap ayam

Langkah-langkah

Siapkan bahan, potong kentang dan goreng sampai. Matang lalu tiriskan
Setelah dicuci bersih Cincang atau haluskan ayam,iris iris bawang dan daun bawang
Haluskan kentang, lau tumis bawang, ayam dan daun bawang
Campurkan tumisan ayamke dalam kentangbyang telah dihaluskan masukan, garam, lada dan penyedap. Tambahkan telur aduk dengan merata
Ambil sesendok adonan lumuri tangan dengan tepung terigu lalu buat bulatkan simpan di dalam kotak dan masukan ke dalam freezer atau langsung digoreng. Jika ingin menggoreng baluri dengan telur sebelumnya,

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 19.618

Per Porsi
Rp 1.401/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.236 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kentang	4 buah	Rp 10.800
ayam fillet cincang	120 gram	Rp 4.200
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
telur	1 butir	Rp 1.680
bawang merah	4 siung	Rp 700
bawang putih	3 siung	Rp 600
garam	0.5 sdt	Rp 50
lada	0.5 sdt	Rp 500
penyedap ayam	0.5 sdt	Rp 88