Perkedel Kentang Gemoy

Name: Perkedel Kentang Gemoy
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah kentang (600gr); 2 butir telur; 1 batang daun bawang; 1 lembar seledri; 5 siung bawang merah, digoreng; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam(sesuaikan); 1/2 sdt penyedap

Adalah lauk favorit si gemoy ku. Sekali makan bisa langsung 3. Aku buat aja gede2 biar puas. Resep endul nya mba @nauzaery_setyo .. Simple tp enakk #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmemberpeda5_nauza #cookpadcommunity_sumbar

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 18

Bahan-bahan

10 porsi

5 buah kentang (600gr)
2 butir telur
1 batang daun bawang
1 lembar seledri
5 siung bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam(sesuaikan)
1/2 sdt penyedap

Langkah-langkah

Goreng kentang, lalu haluskan
Dalam wadah, campur kentang, bawang goreng, daun bawang, bumbu halus dan 1 butir telur
Bulatkan, kemudian pipihkan
Pecahkan 1 butir telur, kocok. Celupkan perkedel lalu goreng hingga matang

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 20.091

Per Porsi
Rp 2.009/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.182 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kentang	5 buah	Rp 13.500
telur	2 butir	Rp 3.360
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
seledri	1 lembar	-
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	3 siung	Rp 600
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
garam	1 sdt	Rp 100
penyedap	0.5 sdt	Rp 156