Perkedel Kentang Tongkol

Name: Perkedel Kentang Tongkol
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r kentang, kukus sampai matang; 1 potong tongkol goreng; 1 butir telur; 1 sdm tapioka; 1 batang daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 2 buah cabe rawit (me: skip karena tongkolnya sudah pedas); 1/2 sdt garam (secukupnya); 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk

Punya tongkol balado sisa kemarin, harus didaur ulang agar menarik lagi. Aku jadikan campuran perkedel, alhamdulillah enak! Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #laukPauk #GAS2025 69.293 #pais_deungeunSangu #cookpadcommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Haluskan kentang. Suwir-suwir tongkol.
Tambahkan kuning telur dan semua bahan lain. Campur rata, tes rasa.
Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam kocokan putih telur. Goreng sampai matang.
Hidangkan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.005

Per Porsi
Rp 3.376/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.010 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r kentang	250 g	Rp 4.500
tongkol goreng	1 potong	Rp 400
telur	1 butir	Rp 1.680
tapioka	1 sdm	-
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
cabe rawit	2 buah	Rp 18.000
garam	0.5 sdt	Rp 50
merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
kaldu jamur bubuk	0.25 sdt	Rp 125

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳