Perkedel kornet kentang anti gagal maknyus
Resep Perkedel kornet kentang anti gagal maknyus.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong tipis2 kentang tapi jangan terlalu tipis bilas dengan air supaya getah yg menempel hilang tiriskan. Goreng kentang sampai berbunyi kres2 tapi jangan terlalu kering, sampai empuk (bisa ditusuk garpu) tiriskan.
- Ulek kentang hingga halus beri bumbu (baking powder, bubuk bawang putih, garam, pala bubuk dan penyedap) lalu masukan kornet aduk rata. Kocok telur masukan 2 sdm kedalam adonan, jangan terlalu banyak diaduk supaya tidak basah.
- Panaskan minyak, bentuk adonan menjadi bentuk perkedel, sebelum digoreng celupkan kedalam sisa kocokan telur sambil ditiriskan di sisi mangkok tempat kocokan telur. Masukan dalam penggorengan. Jangan terlalu banyak diaduk.
- Setelah perkedel berkulit baru dibalik. (Goreng menggunakan api sedang) tunggu hingga agak kecoklatan angkat.
- Tunggu dingin perkedel siap dinikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.194
Rp 10.194
Per Porsi
Rp 2.549/porsi
Rp 2.549/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.388 dari beli jadi!
~Rp 20.388 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Kentang pilih yg dieng | 200 g | Rp 3.600 |
| secukupnya Bubuk bawang putih | - | - |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| pala bubuk | 0.5 sdt | Rp 625 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap royco | 1 sdt | Rp 313 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| kaleng kornet kecil | 0.5 | Rp 3.676 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...