Pisang Goreng Madu Wijen
Pisang goreng madu ini sempat viral beberapa bulan lalu, sekitaran Agustus-September.. Bukan karena rasanya saja, tapi karena dijual mahaaal oleh salah satu artis 😁 Banyak yang ngeriview untuk kebutuhan konten mereka dan ga sedikit juga yang membagikan resep-resepnya ☺️ Aku sendiri pun sangat tertarik saat Chef Luvita Ho membagikan resep si pisang viral di akun sosmednya 🤤 Hanya saja ku tambahkan wijen ke dalam adonannya 😁 #Viral2025 #GAS2025
Bahan-bahan
11 porsi
Langkah-langkah
-
Campur terigu, tepung beras, maizena, gula pasir, baking powder dan garam ke dalam satu wadah, tambahkan air es secara bertahap sambil diaduk rata.
-
Tambahkan madu, vanila essense, margarin cair dan wijen, aduk rata.
-
Beri potongan pisang raja, aduk merata.
-
Panaskan minyak, masukan beberapa sendok adonan hingga membentuk bulat (disarankan pakai ring cutter). Masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan (caramelize)
-
Angkat, segera oles dengan dengan campuran madu dan margarin cair kemudian tiriskan dan siap dinikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 36.640
Rp 36.640
Per Porsi
Rp 3.331/porsi
Rp 3.331/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 73.280 dari beli jadi!
~Rp 73.280 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pisang raja matang | 9 buah | Rp 20.250 |
| r terigu | 110 g | Rp 1.320 |
| r tepung beras | 20 g | Rp 200 |
| r maizena | 35 g | Rp 1.867 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| vanila essense | 0.5 sdt | Rp 88 |
| madu | 2 sdm | - |
| r wijen putih | 20 g | Rp 2.500 |
| r air es | 160 g | Rp 8.000 |
| r margarin cair | 30 g | Rp 1.500 |
| madu | 2 sdm | - |
| margarin cair | 1 sdt | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...