Pumpkin Tres Leches
Jika Anda penggemar tres leches tradisional, Anda pasti akan MENYUKAI versi musim gugur ini! Lembut, lembab, dan sarat dengan rasa labu yang dibumbui, tres leches labu ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk liburan!
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan oven hingga 350℉ dan olesi loyang kue berukuran 9X13”.
- Kocok tepung, baking powder, baking soda, garam, dan bumbu pai labu. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir, gula merah, minyak, telur, dan pure labu.
- Tambahkan bahan kering secara bertahap ke bahan basah dan aduk hingga tercampur.
- Oleskan adonan ke dalam loyang kue secara merata dan panggang selama 25-35 menit, hingga tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.
- Biarkan kue mendingin selama 20-30 menit dan tusuk seluruh permukaan kue dengan garpu agar adonan leches meresap.
- Kocok semua bahan campuran leches hingga tercampur rata. Tuangkan campuran secara perlahan dan merata ke atas kue Anda, biarkan hingga meresap seluruhnya.
- Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam sebelum diberi topping krim kocok berbumbu.
- Dengan menggunakan hand mixer, kocok krim kocok kental, gula halus, vanila, dan bumbu hingga kaku.
- Oleskan secara merata ke seluruh kue dingin Anda dan taburi dengan kayu manis.
Nutrisi per porsi
617kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.975
Rp 77.975
Per Porsi
Rp 6.498/porsi
Rp 6.498/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 155.950 dari beli jadi!
~Rp 155.950 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| all purpose flour | 2 cups | - |
| baking powder | 2 teaspoons | Rp 16.000 |
| soda kue | 2 teaspoons | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 50 |
| bumbu pai labu | 2 tablespoons | Rp 1.600 |
| gula pasir | 1 cup | Rp 3.792 |
| gula merah | 0.5 cup | Rp 2.370 |
| minyak sayur | 0.75 cup | Rp 3.478 |
| telur | 4 large | Rp 11.200 |
| ekstrak vanila | 1 tablespoon | Rp 525 |
| can pumpkin puree | 1 ounce | Rp 1.200 |
| whole milk | 1 cup | - |
| krim | 1 cup | Rp 23.700 |
| susu kental manis | 1 ounce | Rp 2.703 |
| can evaporated milk | 1 ounce | Rp 1.200 |
| heavy whipping cream | 2 cups | - |
| gula bubuk | 0.75 cup | Rp 2.844 |
| vanila | 2 teaspoons | Rp 7.000 |
| rempah-rempah | 0.25 teaspoon | - |
| pala | 0.25 teaspoon | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...