Rempah Kornet
Dalam rangka ultah combo dan rame-rame gerudukan kuksenep party ðŸ¤. Saya memasak kembali resep zaman SMK nya teh Libi @MyLKitchen, sayangnya gak punya jinten. Rasanya seperti gepuk, ada kalanya seperti sedang makan rendang 😆, unik. Karena sedang batuk di rumah, jadi rempahnya tidak digoreng, dimasak dengan sedikit minyak saja. Tantangannya ada pada saat harus membalik adonan, rentan terpisahkan 😅. Lain kali akan saya tambahkan telur lagi, supaya lebih akrab satu sama lain, plus mengurangi jumlah kelapanya dari 1 butir jadi setengah saja #CookpadCommunity_Bogor wilujeng tepang taun yang ke lima. #ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Semoga sehat-sehat semua, semangat kekeluargaannya tetap juara dan berstamina. Terima kasih timlo, wargi combo, dan cookpad 💕
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur. Iris daun jeruk, lalu campurkan dengan kornet, kelapa, garam, kaldu, micin, dan telur aduk rata
-
Panaskan wajan sampai berasap, lalu kecilkan api. Masak dengan api kecil dan tutup
-
Balik hanya ketika bagian bawah tidak lengket lagi.
💰 Estimasi Harga
Rp 146.232
Rp 36.558/porsi
~Rp 292.464 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kaleng kornet sapi | 2 | Rp 14.706 |
| bh kelapa parut ukuran kecil | 1 | Rp 3.333 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu sapi | 0.25 sdt | Rp 163 |
| Sejumput micin | - | - |
| sumac | 0.25 sdt | - |
| ruas jari kencur | 2 | - |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| lbr daun jeruk | 5 | Rp 125.000 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...