Rendang Daging dan Telur

Name: Rendang Daging dan Telur
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r daging sapi; 5 butir telur rebus; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 merica bubuk; 800 ml air; 65 ml santan instan (santan kental); 8 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe merah besar; Secukupnya minyak sayur

Rendang favorit sekali dikeluarga ku, karena rasanya gurih, pedas dan ada manisnya #rendangdagingtelur #SerbaKelapa #GAS2025 #ComboNgabibita_NgolahKalapa #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Blender bumbu halus, lalu tumis hingga matang
Masukkan daging aduk-aduk hingga berubah warna, beri garam,gula, kaldu bubukerica bubuk, aduk-aduk lalu masukkan air, aduk-aduk koreksi rasa. Masak hingga mendidih, matikan kompor diam kan 30 menit lalu masak lagi dengan api kecil
Masukkan santan, aduk-aduk,asak hingga daging empuk, masukkan telur rebus, aduk-aduk masak sebentar,matikan kompor dan siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 196.393

Per Porsi
Rp 28.056/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 392.786 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging sapi	300 g	Rp 39.000
telur rebus	5 butir	Rp 8.400
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
serai	1 batang	Rp 150
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya gula pasir	-	-
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
merica bubuk	0.25	Rp 5.000
air	800 ml	Rp 32.000
santan instan	65 ml	Rp 2.080
bawang merah	8 buah	Rp 42.000
bawang putih	6 siung	Rp 1.200
cabe merah keriting	6 buah	Rp 49.500
cabe merah besar	3 buah	Rp 15.750
Secukupnya minyak sayur	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳