Rendang Daging - Kentang Bumbu Instant
Hantaran gak hanya berupa kue, masakan yang awet / gak mudah basi pun sangat cocok diberikan bagi orang terkasih. #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih daging, tiriskan. Kentang disikat dan dicuci sampai bersih dari kotoran dan tanah. Tiriskan
-
Tuang bumbu instant dan rempah ke wajan. Masukkan daging dan kentang yang sudah bersih dan tiris
-
Tuang santan encer, aduk rata dan masak sampai mendidih. Beri kaldu bubuk dan sedikit gula, masak sampai daging empuk (bisa + air biasa)
-
Setelah daging empuk, masukkan santan kental. Aduk-aduk sampai sat dan meresap, masak dengan api sedang cenderung kecil. Koreksi rasa sampai sesuai selera (+garam bila perlu). Angkat, siap dikemas dalam wadah sebagai hantaran.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 194.250
Rp 194.250
Per Porsi
Rp 19.425/porsi
Rp 19.425/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 388.500 dari beli jadi!
~Rp 388.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 👉 1 kg daging sapi has dalam | 1 kg | Rp 130.000 |
| kentang kecil | 500 gram | Rp 9.000 |
| 👉 Bumbu instant rendang | - | - |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| 👉 1 liter santan kental dari 1 butir kelapa | 1 liter | Rp 48.000 |
| -2 liter santan encer dari 1 butir kelapa / sampai daging empuk | 1 | Rp 3.200 |
| 👉 Sesuai selera gula dan kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...