Rendang daging sapi nyemek ala Sherly_f
masih berkutik dengan olahan daging sapi, bocil request bikin rendang,,,,, alamak mba² jawa bikin rendang,,,, 😄oke dech siap eksekusi 🫰 #belajarmasak #rendangdagingsapi #cookpad #menuiduladha #resepsimple #resepmasakanrumahan
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih daging sapi, lalu potong-potong sesuai selera
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, merica, jintan,,, (bumbu halus tidak di tumis)
-
Tuang santan kara tambah air secukupnya masukkan bumbu halus (tanpa di tumis), bumbu cemplung, masak dengan api kecil sambil d aduk
-
Masukkan daging sambil sesekali di aduk, tambahkan gula, garam masak sampai matang dan empuk, tes rasa
-
Rendang daging sapi siap di sajikan ☺️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 298.150
Rp 298.150
Per Porsi
Rp 149.075/porsi
Rp 149.075/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 596.300 dari beli jadi!
~Rp 596.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 1 kg | Rp 130.000 |
| santan kara | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| secukupnya gula | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bonggol kecil bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| cabe merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| cabe rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| ruas jari kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| sendok makan ketumbar | 1 | Rp 15.000 |
| sendok makan merica | 1 | Rp 20.000 |
| sendok teh jintan | 1 | Rp 20.000 |
| sendok makan kapulaga | 1 | - |
| secukupnya pala | - | - |
| kayu manis | 2 batang | Rp 3.000 |
| secukupnya cengkeh | - | - |
| secukupnya bunga lawang | - | - |
| secukupnya sereh | - | - |
| secukupnya daun salam | - | - |
| secukupnya daun jeruk | - | - |
| secukupnya lengkuas | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...