Rendang Nangka Muda
Bersih² draft biar bisa diisi stok resep terbaru #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong² nangka muda yg sudah direbus, lalu cuci bersih. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi
-
Masukkan nangka muda, air, dan tetelan kulit sapi
-
Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka & kulit sapi empuk
Jangan lupa koreksi rasa
-
Rendang nangka muda siap disantap. Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 230.500
Rp 230.500
Per Porsi
Rp 57.625/porsi
Rp 57.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 461.000 dari beli jadi!
~Rp 461.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (76% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kelapa oseng untuk rendang | - | - |
| r nangka muda | 500 g | - |
| r tetelan kulit sapi | 200 g | Rp 26.000 |
| bks santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| air | 2 liter | Rp 80.000 |
| Secukupnya gula | - | - |
| cabai keriting merah | 15 | Rp 82.500 |
| cabai merah besar | 4 | Rp 20.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kayu manis | 1 batang | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...