Rendang sapi simple
Daging sapi dan kambing sama-sama sumber protein, tetapi daging kambing biasanya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan lebih banyak zat besi dibandingkan daging sapi. Daging sapi, di sisi lain, memiliki lebih banyak protein per 100 gram. Yuk konsumsi daging sesuai porsinya, bisa diolah dengan berbagai varian masakkan. #MasakDagingKurban #Kombes_MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu giling dan daun jeruk hingga harum, masukkan air dan santan, biarkan mendidih lalu masukkan daging.
-
Tambahkan bawang putih bubuk, garam, gula dan penyedap/kaldu jamur, aduk rata. Biarkan hingga agak surut. Lalu masukkan kelapa sangrai tumbuk, aduk rata, cek rasa, biarkan hingga surut/sesuai selera, sambil terus diaduk. Angkat.
-
Siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 162.317
Rp 162.317
Per Porsi
Rp 16.232/porsi
Rp 16.232/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 324.634 dari beli jadi!
~Rp 324.634 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 1 kg | Rp 130.000 |
| bumbu rendang giling | 1 bungkus | Rp 12.000 |
| daun jeruk | 10 lembar | Rp 5.000 |
| lt air | 1 | Rp 5.000 |
| santan instan @65ml | 2 bungkus | Rp 6.400 |
| bawang putih bubuk | 2 sdm | Rp 1.200 |
| Secukupnya garam | - | - |
| kelapa sangrai tumbuk | 1 bungkus | Rp 2.717 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...