Resep Balado Kentang

Siapa tidak suka balado kentang? Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya.

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 31
Resep Balado Kentang

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Kupas dan bersihkan kentang lalu potong dadu.
  2. Goreng kentang hingga kuning keemasan. Tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan bumbu mengeluarkan minyak.
  4. Masukkan kentang aduk hingga tercampur rata bumbunya. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan cabai merah besar. Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 294.480
Per Porsi
Rp 294.480/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 588.960 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Kentang 500 gram Rp 9.000
Cabai merah besar 2 buah Rp 15.000
Lengkuas 2 iris Rp 400
Daun salam 1 l Rp 250.000
Garam 2 sdm Rp 600
Gula 2 sdm Rp 480
Kaldu bubuk 4 sdt Rp 1.250
Minyak - -
Tomat ukuran kecil 1 buah Rp 1.800
Cabe merah keriting 50 gram Rp 2.750
Bawang merah 6 butir Rp 12.600
Bawang putih 3 siung Rp 600

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Resep Balado Kentang

Bahan-bahan:
  • Kentang: 500 gram
  • Cabai merah besar, buang biji dan iris kecil - kecil: 2 buah
  • Lengkuas: 2 iris
  • Daun salam: 1 lembar
  • Garam: 1/2 sdm
  • Gula: 1/2 sdm
  • Kaldu bubuk: 1/4 sdt
  • Minyak, untuk menumis: secukupnya
  • Tomat ukuran kecil: 1 buah
  • Cabe merah keriting: 50 gram
  • Bawang merah: 6 butir
  • Bawang putih: 3 siung

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?