Resep Bingka Pisang
Sekilas kue bingka terlihat seperti kue lumpur. Namun bahan utamanya lah yang membedakan, yaitu pisang. Bagi anda penggemar buah pisang & aneka olahannya, kue bingka pisang ini wajib dicoba!
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan lelehan margarin, garam, dan adonan pisang. Aduk rata.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
- Panaskan cetakan bingka. Olesi tipis dengan margarin.
- Tuang adonan bingka ke dalam cetakan. Letakkan potongan pisang di atasnya. Masak hingga bingka matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Siap disajikan.
- 1. Pilih pisang jenis kepok, ambon atau raja. 2. Pastikan pisang sudah benar-benar matang supaya rasa kue bingka lebih legit. 3. Bila dirasa pisang sudah manis, takaran gula bisa dikurangi sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.246
Rp 24.246
Per Porsi
Rp 4.849/porsi
Rp 4.849/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 48.492 dari beli jadi!
~Rp 48.492 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Pisang | 500 gram | Rp 7.500 |
| Tepung terigu | 150 gram | Rp 1.800 |
| Gula pasir | 100 gram | Rp 1.600 |
| Santan | 300 ml | Rp 9.600 |
| Telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| Susu bubuk | 2 sdm | Rp 466 |
| Margarin | 2 sdm | Rp 1.500 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Pisang | - | - |
| Margarin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...