Resep Cream Cheese
Cream cheese adalah salah satu bahan favorit yang bisa bikin makanan jadi lebih istimewa. Untuk spread roti, glaze cinnamon roll, bahkan untuk bahan utama kue seperti cheesecake. Supaya tidak tekor, buat sendiri saja yuk cream cheese praktis & murah meriah dengan resep berikut.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Rebus susu dengan api sedang, sambil terus menerus diaduk.
- Tuang 1 sendok makan air perasan jeruk nipis / lemon, sambil terus diaduk. Ulangi lagi sampai air perasan jeruk habis.
- Jika sudah terbentuk gumpalan-gumpalan, matikan api dan biarkan selama 3-5 menit.
- Saring susu dan biarkan hingga habis tetesan airnya, selama kurang lebih 15 menit.
- Ambil gumpalan / ampas hasil saringan. Tambahkan garam lalu aduk hingga rata.
- Cream cheese siap digunakan atau disimpan.
- Cream cheese tahan disimpan dalam kulkas hingga 7 hari dengan wadah kedap udara.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.884
Rp 17.884
Per Porsi
Rp 5.961/porsi
Rp 5.961/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.768 dari beli jadi!
~Rp 35.768 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Susu segar | 1 liter | Rp 15.534 |
| Air jeruk nipis / lemon | 3 sdm | Rp 2.250 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...