Resep Es Kopyor
Sesuai namanya, es kopyor adalah minuman yang disajikan dingin dengan isian daging kelapa kopyor dan campuran sirup serta susu kental manis.Kelapa kopyor merupakan bentuk tak normal dari buah kelapa, yang memiliki daging buah lebih lunak serta cita rasa khas yang lebih manis dan gurih. Jika buah ...
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Masukan agar-agar, santan, gula pasir, garam, daun pandan dan air matang ke dalam panci lalu aduk rata.
- Masak dengan api kecil-sedang sembari terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.
- Diamkan sebentar hingga uap panasnya menghilang, kemudian saring adonan ke dalam wadah bersih.
- Siapkan es batu besar diwadah, tuang adonan sesendok demi sesendok ke atas es batu, lakukan hingga adonan habis. Saring dan tiriskan kopyor yang terbentuk.
- Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, es batu, kemudian kopyor dan terakhir beri susu kental manis. Sajikan.
- Saat memasak kopyor atau agar-agar, jaga santan jangan sampai pecah. Aduk terus adonan hingga mendidih
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 300.349
Rp 300.349
Per Porsi
Rp 150.175/porsi
Rp 150.175/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 600.698 dari beli jadi!
~Rp 600.698 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Agar-agar tanpa rasa | 1 bungkus | Rp 71.429 |
| Santan instan | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| Gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| Garam | - | - |
| Daun pandan | 2 l | Rp 200.000 |
| Air matang | 500 ml | Rp 25.000 |
| Es batu | - | - |
| Sirup coco pandan | - | - |
| Susu kental manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...