Resep Sandwich Buah

Langkah-langkah

1. Kocok whipping cream dan gula selama 5-6 menit sampai mengembang dan kokoh, sisihkan. Cuci bersih buah, tiriskan, alasi dengan tisu dapur agar cairan buah terserap.
2. Oles tipis permukaan roti tawar dengan whipping cream.
3. Siapkan plastik wrap, taruh 1 lembar roti tawar di atasnya, kemudian tata 5 strawberry secara diagonal, beri whipping cream lagi sampai strawberry tertutup rata, kemudian tangkup dengan 1 lembar roti yang sudah dioles whipping cream. Lipat sambil tarik erat plastik wrap agar sandwich lebih padat. Lakukan hal yang sama untuk kiwi.
4. Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam agar semua bagiannya menyatu dan kokoh.
5. Buka plastik wrap, potong diagonal dengan pisau yang tajam, sajikan.
6. 1. Jenis buah bisa dikreasikan sesuai selera, pilih buah yang masih kokoh dan keras agar tidak terlalu berair. 2. Usahakan memakai buah / potongan buah dengan ukuran yang hampir sama agar hasilnya cantik. 3. Bersihkan pisau setiap kali setelah memotong sandwich agar tidak mengotori potongan sandwich berikutnya.