Resep Timus Ubi
Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.
Bahan-bahan
9 porsi
Langkah-langkah
- Kupas ubi jalar lalu potong-potong dan cuci bersih.
- Kukus ubi hingga matang. Angkat.
- Lumatkan ubi dengan garpu.
- Campur ubi halus dengan tapioka, gula, vanili, dan garam. Aduk adonan hingga rata.
- Ambil secukupnya adonan lalu bentuk jadi bulat lonjong. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan minyak. Goreng timus dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- 1. Kukus ubi jalar dengan menggunakan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON), yang terdiri dari 2 susun sehingga mampu mengukus ubi jalar dalam jumlah banyak sekaligus. 2. Lumatkan ubi jalar saat masih panas agar lebih gampang dihaluskan dengan garpu.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 54.840
Rp 54.840
Per Porsi
Rp 6.093/porsi
Rp 6.093/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 109.680 dari beli jadi!
~Rp 109.680 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ubi jalar | 300 gram | Rp 3.600 |
| Tepung tapioka | 2 sdm | Rp 360 |
| Gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| Vanili bubuk | 4 sdt | Rp 50.000 |
| Garam | 4 sdt | Rp 400 |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...