Risoles kampung gluten free

Name: Risoles kampung gluten free
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 15 lembar Kulit risoles; 100 g bihun rosebrand (rendam 1jam tiriskan); 25 g wortel potong kecil-kecil; 25 g sosis ayam potong kecil-kecil; 1 batang bawang daun potong kasar; 3 sdm minyak untuk menumis; 50 ml air; 1/2 sdt lada butir; 5 siung bawang putih; 1 sdt tepung tapioka; 3 sdm air

Hasil cooksnap dari @mamafathan .. lebih suka versi panggang untuk mengurangi minyak ☺️🙏🏻 HASHTAG POSBAR NGEMIL SAYUR ( 1 MINGGU ) #kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_NgemilSayur2025 #MeolahCaruan_bihun #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_berau #NgemilSayur #GAS2025 POSBAR BERLANGSUNG 8-14 SEPTEMBER ( pukul 23.59 WIB )

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Tumis bumbu halus hingga wangi
Tambahkan wortel dan air, masak hingga air menyusut/ wortelnya setengah Mateng (1menitan). Masukkan sisa bahan isian yang lain
Masak sampai Tanak sambil sesekali diaduk, tes rasa. Jika sudah pas tambahkan campuran air tepung, aduk aduk sesaat, matikan kompor
Setelah dingin aplikasi dengan kulit lumpia. Taruh ditengah 1sdm lipat kanan kiri dan gulung
Susun di tempat datar, beri jarak satu sama lain simpan dalam freezer selama 30 menit (sampai mengeras agar klu disusun tidak nempel satu sama lain)
Klu sudah keras susun diwadah yang ada tutup nya
Jika mau menggoreng, panaskan minyak diapi kecil. Setelah benar benar panas lgsg goreng lumpia yg dr freezer, jgn didiamkan di suhu luar dulu. Pastikan terendam agar matangnya sempurna. Bisa juga di panggang di teflon dengan sedikit minyak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 10.865

Per Porsi
Rp 724/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.730 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kulit risoles	15 lembar	-
bihun rosebrand	100 g	Rp 2.000
wortel potong kecil-kecil	25 g	Rp 375
sosis ayam potong kecil-kecil	25 g	Rp 1.250
bawang daun potong kasar	1 batang	Rp 1.000
minyak untuk menumis	3 sdm	Rp 880
air	50 ml	Rp 2.000
lada butir	0.5 sdt	Rp 500
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
tepung tapioka	1 sdt	Rp 60
air	3 sdm	Rp 1.800

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳