Roti Canai/Prata

Bisa dibuat crispy ataupun berlapis spt tissue. Tinggal diatur tebal tipisnya pas di penggorengan.

📊 Sedang 👁 21
Roti Canai/Prata

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan kering (terigu, susu, garam)
    Langkah 1
  2. Campurkan telur, air hangat dan minyak. Lalu kocok rata
    Langkah 2
  3. Masukkan bahan kering, uleni sampai kalis
    Langkah 3
  4. Bulatkan sesuai selera, lalu rendam ke dalam minyak goreng. Diamkan setidaknya 1-2 jam, atau semalaman (tutup rapat)
    Langkah 4
  5. Ambil adonan, gilas tipis, olesi margarin sedikit, jangan sampai robek. Lalu gulung memanjang
    Langkah 5
  6. Bentuk seperti S sambil ditarik memanjang, lalu tumpuk. Hati-hati terputus, nanti sulit menyambungnya
    Langkah 6
  7. Gilas sedikit agak tipis. Panggang di teflon tanpa minyak
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 14.041
Per Porsi
Rp 3.510/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 28.082 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r Tepung terigu 300 g Rp 3.600
Susu bubuk 1 sdm Rp 233
Garam 0.5 sdt Rp 50
Telur 1 butir Rp 1.680
Minyak goreng 50 ml Rp 978
Air hangat 150 ml Rp 7.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Roti Canai/Prata

Bahan-bahan:
  • 300 g r Tepung terigu
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 butir Telur
  • 50 ml Minyak goreng (45gr)
  • 150 ml Air hangat (149 gr)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?