Roti Garlic Butter Cheese
#GarlicCheeseBread Roti favorit ❤️ ❤️ ❤️
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung, madu, ragi, garam, gula, minyak, dan air. Aduk rata.
-
Proofing 1 jam hingga adonan mengembang dan tidak lengket. Olesi tangan dengan minyak, jangan tambah tepung.
-
Bagi adonan 80gr/pcs, diamkan 30 menit.
-
Panggang 200°C selama 20 menit api atas bawah. Jangan terlalu lama agar roti tidak keras.
-
Lelehkan margarin, tumis bawang putih, parsley/oregano, dan garam. Dinginkan, lalu campur telur.
-
Campur keju, gula halus, dan susu UHT. Masukkan ke piping bag.
-
Potong roti jadi 6 bagian tanpa putus ke dasar.
-
Isi tiap sela roti dengan cheese spread, olesi atasnya dengan saus garlic.
-
Bisa juga oles saus garlic dulu jika ingin rasa lebih kuat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 56.319
Rp 56.319
Per Porsi
Rp 4.693/porsi
Rp 4.693/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 112.638 dari beli jadi!
~Rp 112.638 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung protein tinggi | 200 g | Rp 2.400 |
| r Tepung protein sedang | 150 g | Rp 1.800 |
| Madu | 1 sdm | - |
| Ragi | 1 sdt | Rp 3.636 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| Minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Air dingin | 200 ml | Rp 10.000 |
| r Margarin unsalted | 100 g | Rp 5.000 |
| Bawang putih cincang halus | 3 siung | Rp 600 |
| r Parsley kering/oregano | 3 g | - |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r Keju spread/cream cheese | 200 g | Rp 29.412 |
| r Gula halus | 15 g | Rp 240 |
| Susu UHT | 20 ml | Rp 311 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...