Sambal ayam geprek ala preksu jogja
Aku suka banget sama gepreknya preksu (brand geprek terkenal dari Jogja). Tapi sebagai anak kos yg lg berhemat, aku memutuskan beli cobek dan ulekan sendiri biar bisa bikin geprek sendiri di kos. Surprisingly rasanya mirip!
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Masukkan cabai (mentah), baput (mentah), garam, dan kaldu jamur bubuk jadi 1 ke cobek, lalu ulek hingga tercampur rata
- Koreksi rasa, apakah sudah sesuai selera atau belum, lalu sesuaikan
-
Jika sudah sesuai, masukkan ayam dan geprek bersama ulekan cabai hingga hancur, campur rata
- (Opsional) bisa juga ditambahkan 1 buah tempe goreng tepung seperti saya, hancurkan dan campur bersama ayam
-
Ayam geprek jogja siap dinikmati. Sajikan bersama nasi putih hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 36.400
Rp 36.400
Per Porsi
Rp 36.400/porsi
Rp 36.400/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 72.800 dari beli jadi!
~Rp 72.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| secukupnya Ayam tepung siap makan | - | - |
| cabai rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| bawang putih sedang | 2 siung | Rp 400 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Bubuk kaldu jamur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...