Sambal Ebi

Name: Sambal Ebi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 20 biji rawit; 10 biji cabe merah; 8 siung bawang merah; 150 g r tomat; 1 st terasi; 10 g r ebi; 1 buah jeruk limau; secukupnya Garam dan bumbu kaldu; secukupnya Minyak

#Sambal_Chiensyn Kuliner

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 16

Bahan-bahan

8 porsi

20 biji rawit
10 biji cabe merah
8 siung bawang merah
150 g r tomat
1 st terasi
10 g r ebi
1 buah jeruk limau
secukupnya Garam dan bumbu kaldu
secukupnya Minyak

Langkah-langkah

Bersihkan semua bahan, cuci tiriskan dan potong" cabe, tawit agar tidak meletus waktu digoreng,
Goreng cabe dan rawit serta duo bawang, setelah setengah matang masukkan ebi dan terasi
Setelah harum dan matang masukkan tomat aduk sebentar matikan kompor
Masukkan ke dalam blenderan berikut gula garam dan bumbu kaldu secukupnya Blend hingga agak halus
Tuang ke dalam wadah kucurkan jeruk limau sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 205.700

Per Porsi
Rp 25.713/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 411.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
biji rawit	20	Rp 120.000
biji cabe merah	10	Rp 35.000
bawang merah	8 siung	Rp 1.400
r tomat	150 g	Rp 1.800
st terasi	1	Rp 10.000
r ebi	10 g	-
jeruk limau	1 buah	Rp 37.500
secukupnya Garam dan bumbu kaldu	-	-
secukupnya Minyak	-	-