Sambal Goreng Campur
Bingung mau masak apa hari ini? Menu sambal goreng campur bisa kamu coba nih bunda 😇
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Masak telur hingga matang, tunggu hingga ada telur yang retak, atau sekitar 15 menit. Kemudian kupas.
- Sambil menunggu telur matang, irislah tahu membentuk dadu kecil dan gorenglah hingga matang. Lakukan yang sama untuk kentang.
- Berilah air panas pada rambak agar menjadi lembek, kemudian gunting menjadi persegi atau bisa persegi panjang.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Masukkan semua bumbu ke dalam minyak panas, aduk hingga harum.
- Masukkan semua bahan, beri sedikit air.
- Tunggu hingga air menyusut dan jangan lupa tes rasa.
- Sambal goreng siap dihidangkan 😇
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 170.325
Rp 170.325
Per Porsi
Rp 42.581/porsi
Rp 42.581/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 340.650 dari beli jadi!
~Rp 340.650 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 0.25 kg | Rp 7.000 |
| rambak | 2 bungkus | - |
| tahu isi 4 | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| kentang | 4 buah | Rp 10.800 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| cabe merah | 25 buah | Rp 131.250 |
| Sejumput merica | - | - |
| biji kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| Sedikit atau 1 sdt terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Secukupnya saori | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya royco ayam | - | - |
| Secukupnya micin | - | - |
| Sejumput gula pasir bisa juga gula merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...