Sambal Goreng Tempe, Krecek & Kacang Panjang
πππππ, 20 π°ππππ, 2026 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Minggu04 Bismillahirrahmanirrahim... Masak favorit pak suami, makannya nambah terusπ€π€£resep warisan dari mbah uthi tetangga depan rumah. MasyaAllah selalu ngangenin πAl-fatihah buat Almarhumah π€² #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #SambalGorengBundaKeyla #Kopijos #Kopijos_April2026 #Kopijos_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu tempe atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang, sisihkan
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga matang, tuang air dan santan, biarkan hingga mendidih
-
Masukkan kacang panjang, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan tempe goreng dan krecek.Beri seasoning, masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa
-
Angkat dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 151.730
Rp 151.730
Per Porsi
Rp 37.933/porsi
Rp 37.933/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 303.460 dari beli jadi!
~Rp 303.460 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| krecek/kerupuk kulit | 50 gram | Rp 1.500 |
| lonjor kacang panjang | 10 | Rp 12.000 |
| santan instan | 65 ml | Rp 2.080 |
| cabe rawit utuh | 5 buah | Rp 45.000 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| πΆ Bumbu haluskan kasar | - | - |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe πΆ merah keriting | 7 buah | Rp 57.750 |
| tomat π | 1 buah | Rp 1.800 |
| πΏ Bumbu Aromatik | - | - |
| sereh | 1 batang | - |
| iris laos | 2 | Rp 4.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...