Sambal kentang telur puyuh
Ide sendiri, enak banget di makan pakai nasi anget 🤤
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus telur puyuh sekitar -+15 menit, sambil menunggu telur matang, kita kupas dulu kentang, buncis dan petai nya, potong sesuai selera, lalu cuci bersih sayuran yang sudah di kupas tadi.
- Goreng kentang, telur puyuh, dan petai terlebih dahulu, lalu rebus buncis sekitar 3-5 menit saja supaya tidak terlalu keras ketika di masukan ke sambal nanti.
- Rebus cabai merah, rawit, tomat dan bawang sekitar 3-5 menit saja untuk menghilangkan bau wangi cabai.
- Jika sudah matang cabai yg sudah di rebus tadi, lalu di blender.
- Tumis perbumbuan cabai, bawang dan tomat tadi sampai harum.
- Lalu masukan kentang, telur puyuh, petai, dan buncis tadi. Tambahkan garam, micin, penyedap rasa, dan gula secukupnyaa.
- Koleksi rasa ☺️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 220.300
Rp 220.300
Per Porsi
Rp 55.075/porsi
Rp 55.075/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 440.600 dari beli jadi!
~Rp 440.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kentang | 1 kg | Rp 18.000 |
| bgks telur puyuh | 1 | Rp 4.000 |
| -15 buah Buncis | 10 | - |
| papan petai | 2 | - |
| biji Cabai merah | 20 | Rp 100.000 |
| -15 biji Cabai rawit | 10 | Rp 60.000 |
| Bawang putih | 5 butir | Rp 12.000 |
| -8 butir bawang merah | 7 | Rp 24.500 |
| ukuran sedang tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...