Sambal Matah

Assalamualaikum.. Makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang. Biar tambah semangat makannya.. yuk kita bikin sambal matah yang hanya perlu diiris aja tanpa ulek-ulekan. #GAS2025 #AnekaSambal #Kopijos #SelaluIstimewa #Kopijos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Desember2025

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17
Sambal Matah

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.. iris tipis serai, cabai rawit, bawang merah dan daun jeruk.
    Langkah 1
  2. Tambahkan garam.. gula pasir dan terasi. Campur semua bahan.
    Langkah 2
  3. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas, lalu siramkan ke bahan sambal tadi.
    Langkah 3
  4. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata. Siap dihidangkan.
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 188.120
Per Porsi
Rp 94.060/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 376.240 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
serai 2 batang Rp 300
cabai rawit merah 10 buah Rp 90.000
cabai rawit hijau 5 buah Rp 45.000
bawang merah 6 butir Rp 12.600
daun jeruk 3 lembar Rp 1.500
terasi 0.5 sdt Rp 250
Jeruk limau 1 buah Rp 37.500
minyak goreng 3 sdm Rp 880
garam 0.5 sdt Rp 50
gula pasir 0.5 sdt Rp 40

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sambal Matah

Bahan-bahan:
  • 2 batang serai (bagian putihnya aja)
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 6 butir bawang merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 buah Jeruk limau
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?