Sambal Matah
Karena suami suka banget sama sambal matah akhirnya berani coba bikin sambal matah, tentunya dibantu pak suami.. Alhamdulillah enak dan sengaja langsung bikin banyak ternyata kurang dari seminggu udah ludes..
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Potong semua bahan seperti cabai, batang sereh, Duan jeruk, dan bawang merah.
- Setelah semua dipotong, masukkan kedalam wadah, lalu beri garam/penyedap, merica bubuk, gula, terasi, dan kucurkan jeruk limau.
-
Aduk semua hingga tercampur rata, jika sudah panaskan minyak kelapa sawit sampai panas yang cukup. Setelah panas, tuang minyak tersebut kedalam wadah yang sudah berisi sambal matah, kemudian waduk semua kembali sampai tercampur rata. Jadilah, sambal matah siap disajikan. Selamat mencoba❤️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.904.250
Rp 1.904.250
Per Porsi
Rp 1.904.250/porsi
Rp 1.904.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.808.500 dari beli jadi!
~Rp 3.808.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Secukupnya cabai rawit | 30 l | Rp 1.800.000 |
| bawang merah | 0.25 kg | Rp 8.750 |
| enggam daun jeruk | 2 g | Rp 500 |
| enggam sereh | 1 g | - |
| terasi merk abc | 2 bungkus | Rp 20.000 |
| Secukupnya minyak kelapa sawit | - | - |
| Secukupnya garam dan penyedap rasa | - | - |
| -5 buah jeruk limau | 3 | Rp 75.000 |
| Secukupnya gula | - | - |
| Secukupnya merica bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...