Sambal matah x tempe krispi

Name: Sambal matah x tempe krispi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 siung bawang merah; 5 lembar daun jeruk; 5 buah rawit merah; 2 batang sereh; Secukupnya limau atau jeruk nipis; Secukupnya garam,kaldu bubuk,gula; Secukupnya minyak goreng panas

Ga pernah salah pokoknya sambal matah itu cocok di campurkan apa aja termasuk tempe...pokoknya sukaaaaaa bgt,masaknya simple,bahannya mudah di dapet 🥰 #TimeToTempe #Kombes_TimeToTempe #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 papan tempe
5 siung bawang merah
5 lembar daun jeruk
5 buah rawit merah
2 batang sereh
Secukupnya limau atau jeruk nipis
Secukupnya garam,kaldu bubuk,gula
Secukupnya minyak goreng panas

Langkah-langkah

Potong tempe seperti untuk tempe orek. Goreng sebentar sampai garing. Sisihkan
Iris bawang merah tipis2,iris daun jeruk tipis2,iris juga capai tipis2,dan iris sereh tipis2 bagian putihnya saja.campur semua. Sisihkan
Campur bahan bawang merah,cabai,sereh,garam,gula,penyedap. Remas2 lalu tuang minyak panas beri perasan jeruk nipis. Setelah itu campur dengan tempe dan koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 30.875

Per Porsi
Rp 15.438/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 61.750 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	0.5	Rp 1.250
bawang merah	5 siung	Rp 875
daun jeruk	5 lembar	Rp 2.500
rawit merah	5 buah	Rp 26.250
sereh	2 batang	-
Secukupnya limau atau jeruk nipis	-	-
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya minyak goreng panas	-	-