Sambal Timun Rebus
Selasa 31 - 03 - 2026 ... Setelah lebaran bersantan-santan ria, waktunya hidangan lauk nasi bersama yang seger... Yuuk bikin sambal timun rebus yang seger ditemenin tempe tahu goreng pun dah nikmat luar biasa. Sambal timun rebus gini aja sekarang sudah jadi sambal favorit dirumah. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek kasar cabe dan garam lalu tambahkan kaldu bubuk, aduk merata dengan ulekan. Potong-potong tomat, taruh diatas cabe yang diulek
-
Ulek kasar tomat, campurkan dengan cabe, sisihkan, iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng hingga layu kekuningan lalu tuang diatas bahan sambal yang sudah diulek
-
Aduk merata dengan ulekan, sisihkan. Cuci timun, kerat2 tidak sampai putus lalu rebus hingga layu
-
Angkat timun, campurkan dan bejek2 dengan ulekan, campurkan dengan sambal, beri perasan jeruk limau dan sambal timun rebus pun siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 117.469
Rp 117.469
Per Porsi
Rp 58.735/porsi
Rp 58.735/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 234.938 dari beli jadi!
~Rp 234.938 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| timun | 3 buah | Rp 3.600 |
| -2 buah jeruk limau | 1 | Rp 25.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Bahan sambal | - | - |
| cabe rawit merah | 6 | Rp 21.000 |
| cabe rawit ijo | 10 | Rp 60.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| tomat ijo | 2 buah | Rp 3.600 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...