Sambal udang pete
Kebetulan kepasar nemu nya petee dan udang jg di sambel aja hihi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng petai hingga agak layu
- Bersihkan udang, kemudian marinasi dgn 1 sdt bawang putih bubuk dan sdkit penyedap (aku masako) biar ga begitu amis
- Tumis cabai giling, tambahkan air asam jawa aduk rata, masukkan udang yang udah dimarinasi, aduk rata hingga udang matang, lanjut masukan petai yg tlah di goreng, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera, (aku tambah lg sedikit bawang putih bubuk agar lbh gurih),
- Tes rasa, jika sudah matang, siap dinikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 72.200
Rp 72.200
Per Porsi
Rp 18.050/porsi
Rp 18.050/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 144.400 dari beli jadi!
~Rp 144.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ons petai kupas | 2 | Rp 20.000 |
| udang | 0.5 kg | Rp 40.000 |
| Cabai giling / giling sendiri sesuai selera | 1 bungkus | Rp 12.000 |
| Bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Penyedap | - | - |
| sesuai selera Air asam jawa | - | - |
| Secukupnya gula | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...