Sambel goreng kentang udang

Name: Sambel goreng kentang udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3/4 kg kentang; 1/4 kg udang; 1 buah wortel; 3 buah Cabai merah besar; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; 1 lembar daun jeruk; 2 SDM kecap manis

Pasangan dari nasi kuning enak dan lezat

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Bersihkan kentang dan wortel,potong dadu, rebus setengah matang,angkat lalu tiriskan kemudian goreng hingga matang
Sambil menggoreng bersihkan udang marinasi dengan jeruk nipis lalu goreng.
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
Masukkan kentang, wortel dan udang goreng,aduk2 beri kecap, gula garam dan penyedap,aduk2 sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 68.900

Per Porsi
Rp 17.225/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 137.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kentang	0.75 kg	Rp 13.500
udang	0.25 kg	Rp 20.000
wortel	1 buah	Rp 2.250
Cabai merah besar	3 buah	Rp 22.500
tomat	1 buah	Rp 1.800
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	3 siung	Rp 525
kemiri	2 butir	Rp 3.600
ruas jahe	1	Rp 3.000
secukupnya Garam	-	-
secukupnya Gula pasir	-	-
secukupnya Penyedap rasa	-	-
daun jeruk	1 lembar	Rp 500
kecap manis	2 sdm	Rp 625

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳