Sambel goreng ndeso modifikasi
Dapat oleh oleh tahu Wonogiri..cuzz buat menu yuuuk
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Potong tahu sesuka selera bisa kotak-kotak kotak, klo sy, sy iris panjang sedikit tebal
- Potong juga tempe daun
- Iris cabe ijo besar,duo bawang
- Tumis bumbu iris, masukkan bawang Bombay,ebi, salam,Laos,daun jeruk. Bila sudah layu masukkan tempe tahu
- Tambahkan 500 ml air, dan masukkan santan kara,gula Jawa,garam,penyedap,ladaku, rambak kulit juga.
- Cicipi rasa, bila sudah terasa gurih,sedap. Kuah menyusut, maka hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.. nikmati dengan gereh layur goreng crispy dan Karak pasti yummy
- Selamat makaaaan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 130.888
Rp 130.888
Per Porsi
Rp 43.629/porsi
Rp 43.629/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 261.776 dari beli jadi!
~Rp 261.776 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu Wonogiri | 5 buah | Rp 15.000 |
| tempe bungkus daun | 3 | Rp 7.500 |
| secukupnya Rambak kulit | - | - |
| cabe ijo besar | 20 buah | - |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| bawang bombay kecil | 1 buah | Rp 3.750 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| ladaku | 1 sdt | Rp 1.000 |
| penyedap | 1 sdt | Rp 313 |
| secukupnya Gula garam | - | - |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| ebi kering bisa diganti tempe semangit | 1 sdm | Rp 375 |
| tangkai petai | 1 | - |
| santan kara | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 1 | Rp 25.000 |
| ruas jari lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...