Sate Ayam (157)
Sate adalah salah satu makanan favorit di keluarga saya. Anak anak saya sangat suka dengan sate #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #KesukaanDapurKakDina Minggu Ke 1 (Favorit Keluargaku) Cookpad Apron 2026 Periode 30 Mar - 5 Apr 2026
Bahan-bahan
27 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan
-
Ayam fillet dicuci bersih lalu dipotong dadu lalu dilumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas
-
Masukkan potongan dadu ayam fillet ketusukan sate sampai selesai. Sisihkan
-
Haluskan bumbu halus dan kacang goreng. Blender dengan sedikit air. Tekstur kacang boleh sedikit kasar saat diblender
-
Tumis bumbu halus setelah itu masukkan Gula Merah, Daun Jeruk
-
Tambahkan juga Kecap manis, Kecap asin atau kecap ikan, Sedikit garam. Aduk aduk sampai bumbu tanak meletup - letup )
-
Setelah bumbu sudah tidak terlalu panas. Lumuri bumbu ke sate. Diamkan dikulkas sekitar 1 jam. Setelah itu siapkan Grill pan atau panggangan. Panggang sate ayam.
-
Saat dipanggung,bolak balik sambil dilumuri lagi dengan sedikit bumbu sate. Panggangan sampai sate matang. Tambahkan dengan bahan pelengkap (perasan jeruk, bawang goreng, sambal dan lontong). Sajikan. Yummy
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 87.450
Rp 87.450
Per Porsi
Rp 3.239/porsi
Rp 3.239/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 174.900 dari beli jadi!
~Rp 174.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ayam Fillet | 400 g | Rp 14.000 |
| r Kacang tanah | 400 g | Rp 10.000 |
| atau 3 keping kecil Gula merah | 2 | Rp 4.000 |
| Jeruk nipis untuk melumuri ayam fillet | 1 buah | Rp 2.250 |
| Daun jeruk | 10 lembar | Rp 5.000 |
| Secukupnya Kecap manis | - | - |
| Secukupnya Kecap Asin atau Kecap Ikan | - | - |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Bawang Merah | 10 butir | Rp 21.000 |
| Bawang Putih | 10 butir | Rp 24.000 |
| Kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| secukupnya Perasan jeruk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...