Sate Ayam ala Madura

Langkah-langkah

1. Marinasi ayam yang sudah di potong kecil dengan bumbu di atas,diamkan kurleb 1 jam ya bun
2. Tips:Rendam tusuk sate dengan air,biar gak gosong pas di bakar ya
3. Sambil menunggu,kita masak bumbu kacangnya ya.Masukkan sambal pecel dan air,setelah agak mengental,tambahkan garam,gula,kecap manis dan penyedap.Aduk sampai mengental,cek rasa,sisihkan.
4. Setelah 1 jam,tusuk daging ayam ke tusukan sate
5. Bakar sate sampai matang sambil di bolak balik,oiya sebelum di bakar di oles pakai campuran bumbu kacang dan kecap manis ya (1:1),saya bakar satenya pakai arang ya bun.
6. Setelah matang,sajikan dengan sambal kacang dan sambal cabai biar tambah pedas..Sambal cabai cukup cabai rawit di rebus terus di ulek tambahkan air ya bun..Hmm di jamin yummy deh,bikin ketagihan.