Sate Ayam Favorit

Name: Sate Ayam Favorit
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet, potong dadu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 buah jeruk nipis; 100 g r kacang goreng/sangrai; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 50 g r gula merah; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; Air asam jawa; 400 ml air

Pertama kali nulis resep cookpad setelah sekian lama hiatus 😆lihat pesan mamacookpad jadi rindu ikutan challenge buat dpt cookpad apron Ini menu favorit keluarga, terutama para bocil yg doyan sekali sate ayam bumbu kacang. Resep ini tanpa cabe, karena utk anak2 juga. Jika ingin pedas, bisa tambahkan cabe potong saat menumis bawang & haluskan bersama kacang. #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Marinasi ayam dengan jeruk nilis, garam & kaldu sekitar 15 menit
Tumis bawang hingga harum, lalu haluskan dengan kacang sangrai & air
Masak bumbu kacang dengan api kecil, tambahkan kecap+garam+gula merah
Masak hingga mengental, jangan lupa cek rasa
Tusuk ayam yg telah dimarinasi, lalu tambahkan 1 sendok sayur bumbu kacang, ratakan. Panaskan panggangan, beri sedikit margarin. Lalu panggang sate hingga matang
Setelah sate matang, siram dengan bumbu kacang & siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 39.901

Per Porsi
Rp 9.975/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.802 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam fillet	0.5 kg	Rp 17.500
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
jeruk nipis	0.5 buah	Rp 1.125
r kacang goreng/sangrai	100 g	Rp 1.957
bawang merah	3 siung	Rp 525
bawang putih	3 siung	Rp 600
r gula merah	50 g	Rp 1.000
kecap manis	3 sdm	Rp 938
garam	0.5 sdt	Rp 50
Air asam jawa	-	-
air	400 ml	Rp 16.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳