Sate ayam gurih
(ci tintin)
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rendam ayam dg baking powder selama 15 menit, agar ayam empuk. Stlh 15 menit cuci hg bersih
-
Marinasi ayam dg bahan marinasi
-
Tumis bumbu halus hg harum dan matang. Tuang ke marinasi ayam. Campur rata. Sisakan bumbu tumis utk olesan
-
Tambahkan margarine leleh dan kecap ke tumisan bumbu utk oles² sate sebelum dipanggang
-
Panggang ayam hg matang ke 2 sisi, jgn lupa dioles dg bumbu oles
-
Sajikan dg sambal kecap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 64.819
Rp 64.819
Per Porsi
Rp 16.205/porsi
Rp 16.205/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 129.638 dari beli jadi!
~Rp 129.638 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r paha boneles | 500 g | Rp 19.000 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| kaldu ayam | 0.75 sdt | Rp 131 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| santan kental | 50 ml | Rp 2.400 |
| gula aren/jawa | 2 sdm | Rp 900 |
| cm laos | 2 | Rp 4.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| kemiri | 6 buah | Rp 27.000 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Sisa tumisan bumbu halus | - | - |
| margarine leleh | 5 sdm | Rp 3.750 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...