Sate goreng kambing
Berhubung stok daging kambing pasca Qurban awet banget dikulkas. Akhirnya dengan segala kemalasan ini kita eksekusi juga ini daging Qurban. Simple aja masaknya karena sebelumnya udah pernah buat. Silakan dicoba 😊
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong dadu daging kambing yang sudah dibersihkan
- Tumis perbawangan yang sudah diiris-iris tipis dan daun jeruk
- Jika sudah layu dan aroma bawang keluar, masukan daging kambing dan tunggu sesaat.
- Masukan saori saus lada hitam, kecap dah aduk rata. Tunggu harus hingga setengah matang. Baiknya gunakan tutup wajan agar cepat empuk dagingnya.
- Setelah itu tambahkan kecap sesuai selera, tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk aduk kembali sampai rata dan tutup kembali wajan. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
- Terakhir, masukan daun bawang yang sudah dpotong2. Tabur diatas masakan. Sate kambing goreng siap disajikan. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 120.000
Rp 120.000
Per Porsi
Rp 30.000/porsi
Rp 30.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 240.000 dari beli jadi!
~Rp 240.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (10% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 1 kg | Rp 120.000 |
| Saori lada hitam 1 sachet | - | - |
| Kecap bango | - | - |
| Garam | - | - |
| Penyedap rasa | - | - |
| Bawang bombay | - | - |
| Bawang merah | - | - |
| Bawang putih | - | - |
| Daun jeruk | - | - |
| Daun bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...