Sate Goreng Kambingš
Solusi kalo sedang tidak punya arang dan tusukan sate ataupun krn tempat yg tidak memungkinkan untuk bakarĀ² ya ini bund,,sate goreng,,rasanya enak empuk,kaya rasaš source : YT Ceceromed @CeceromedKitchen1 #MasakDagingKurban #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #GAS2025
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih bumbu,haluskan
-
Potong kecilĀ² daging kambing,seukuran sate,lalu kucuri air jeruk nipis diamkan 15 mnt,lalu bilas dan tiriskan
-
Marinasi daging kambing dg bumbu halus,dan seasoning,diamkan 1 jam di suhu ruang/ semalaman di kulkas
-
Panaskan margarin secukupnya masukkan daging kambing yg sdh dimarinasi,masak hingga mengkaramel,kuah menyusut,masukkan irisan tomat,aduk rata masak lagi sebentar
-
Jika kurang manis atau kurang gurih,koreksi rasa
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 197.951
Rp 197.951
Per Porsi
Rp 28.279/porsi
Rp 28.279/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 395.902 dari beli jadi!
~Rp 395.902 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kurban | 800 g | Rp 104.000 |
| air jeruk nipis | - | - |
| bh bamer | 11 | - |
| bh baput | 10 | - |
| cabe rawit setan | 5 | Rp 30.000 |
| bh cabe keriting merah | 8 | Rp 44.000 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| secukupnya air | - | - |
| bh tomat hijau | 1 | Rp 1.200 |
| bh tomat merah | 1 | Rp 1.200 |
| kecap manis | 7 sdm | Rp 2.188 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| secukupnya margarin utk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...